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「想いを伝える幸せの花」by FELICE Flower Design Studio & Regalo 香港で暮らすフラワーデザイナーのブログ フラワーギフト・ショップやレストランの装花・ブライダル・レッスン Flower Designer in Hong Kong Flower Bouquet / Flower Display for Shop & Restaurant / Wedding / Party Decoration / Lesson, etc.,

友達のクレープ屋さんをご紹介 @長州島

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友人が長州島でクレープ屋さんをオープンしたと連絡があり

2月のある週末に長州島を訪れ、食べてきました

露天なので、スナックとしていただく感じです

今は紙のお皿ですが、可愛いパッケージになる予定☆
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私は歩きながら食べる事ができないので、すぐそばのテーブルでいただきました
(なぜか歩きながら電話とかメールともできないのです。。。)

私はこの日3枚半をペロリといただきました

メニューはそば粉のガレットとデザートのクレープがあります

ガレットは卵とハムとチーズとか、サーモンとか、ダックもあり

イチゴとマンゴーのコンフィチュール(ジャム)はお手製

シュガー&バターとか、それにレモンとか、ヌテラ(チョコクリーム)とバナナとか、

メニューはまた教えてもらいますね

住所は長州島のフェリーを降りて、右手の方にある露天

赤いベレー帽をかぶっているフランス人男性がいたら、そこです

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彼は今はオープンエアだけど、そのうちお店をちゃんと借りて、レストランに、ワインとチーズ、グローサリーとかも扱いたいんだって、地下にワインセラーがあったら良いよね!なんて目をキラキラさせてながら語ってました

お店が終わったらお家にご招待いただき、レトロで素敵なおうちも見せていただきました

作っているところを見れるからローカルの人たちも物珍しそうに群がってました

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余談ですが、高校生のときクレープ屋さんでバイトしていたことがあるくらいクレープが大好きなのです

長州島に行く事がありましたら、ぜひ!


『 omyduck 』


住所は 長州島のフェリーを降りて、右手の方にある露天
Cheng Chau Island




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by felice_hk | 2014-03-14 18:44 | delicious ! _おいしい